Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

CÁC ĐẶC ĐIỂM

  • Lưỡi vát đôi 16 ° được mài sắc bằng tay (32 ° toàn diện)
  • Thép: Độc quyền Lõi cắt VG-MAX, 324 lớp thép Damascus
  • Xử lý: gỗ mun hình chữ D Pakka®
  • Thủ công tại Nhật Bản
  • Bảo hành trọn đời nhà sản xuất
  • 90 ngày lợi nhuận không rắc rối
  • Tùy chọn: thanh toán trong 4 đợt hai tháng một lần miễn lãi với Sau ngày

  • Nền tảng Shun Dao rau cổ điển là lý tưởng cho nhiều nhiệm vụ nhỏ, nơi nhiều hơn cắt giảm chính xác là cần thiết, chẳng hạn như cắt tỉa bông cải xanh, đậu xanh, hoặc các loại rau nhỏ hơn.

    Trong khi kích thước tương tự như dao gọt, hình dạng lưỡi dao là khác nhau. Thay vì cạnh cong của dao gọt, Shun Dao rau cổ điển có 3-in thẳng. cạnh.

    Cạnh thẳng này giúp bạn dễ dàng cầm một củ cà rốt hoặc zucchini trong khi cắt nó vào nồi. Các cạnh phẳng là tiện dụng cho cắt or băm các loại thảo mộc và rau nhỏ hơn chống lại một thớt.

    Shun Dòng Cổ điển

    Nền tảng Shun Tính năng dòng cổ điển lưỡi kiếm Damascus đẹp Tay cầm bằng gỗ mun hình chữ D PakkaWood®. Tuy nhiên, đằng sau vẻ đẹp của những con dao thủ công này là chức năng: dao cạo sắc bén lưỡi cung cấp những màn trình diễn đứng top.

    Shunhiệu suất cao độc quyền của Thép VG-MAX, cung cấp duy trì cạnh đáng kinh ngạc, được phủ bằng thép không gỉ Damascus, sau đó tiếp đất và thổi hạt, cho thấy mô hình chảy của thép xếp lớp. Kết quả là một dòng dao sắc nét, bền chặt chống ăn mòn, Cũng như đẹp kìa

    Nền tảng Shun Dòng cổ điển cũng cung cấp cho bạn loại lớn nhất của cả hình dạng lưỡi dao truyền thống và thiết kế tiên tiến, vì vậy bạn luôn có thể tìm thấy con dao phù hợp cho nhiệm vụ.

      Caroline, Perth Tây Úc

      "Từ ngày đầu tiên tôi nhận được con dao làm bếp cổ điển của mình, đó là một niềm vui lớn khi làm việc. Tôi đã sử dụng dao chất lượng đầu bếp trước đây, trong nhà bếp, nhưng không bao giờ ở nhà.

      Vì vậy, đối với một món quà sinh nhật xa hoa, tôi đã nhờ gia đình mua cho tôi món này và tôi chưa bao giờ hạnh phúc hơn. Con dao đó đã trở thành công cụ nhà bếp yêu thích của tôi mọi thời đại. Tôi sẽ tìm lý do để sử dụng nó.

      Trong vòng một tuần, tôi phát hiện ra tất cả những gì tôi phải làm là đặt nó lên một quả cà chua và nó sẽ lướt qua chính nó. Sau khi xem video của Đầu bếp Alton Brown, tôi cảm thấy mình được trang bị tốt hơn nhiều để sử dụng và chăm sóc con dao đáng kinh ngạc của mình.

      Cuối cùng tôi cũng mua một cây thép mài, sau khi một người bạn hơi quá thô bạo với nó. Tôi không còn con dao của mình nữa, nó là tài sản thế chấp cho một cuộc chia tay và tôi nhớ nó mỗi bữa ăn. Yêu con dao của bạn! Hãy chăm sóc họ và bạn sẽ có cả đời phục vụ và niềm vui từ họ! "

      Tại sao Shun?

      Các cạnh sắc nét và bộ thẩm mỹ chưa từng có Shun dao ngoài mọi loại dao làm bếp khác trên thị trường hiện nay.

      Trong truyền thống vĩ đại của Thành phố Seki, trung tâm kiếm và kiếm của Nhật Bản, mọi con dao đều được làm thủ công bởi các chuyên gia có tay nghề cao và yêu cầu ít nhất là các bước thủ công 100 để hoàn thành.

      Mỗi ngày, di sản của những thanh kiếm cổ xưa đóng vai trò là nguồn cảm hứng cho các nghệ nhân trong Kai nhà máy. KaiTruyền thống xuất sắc về chế tạo lưỡi kiếm của 100, kết hợp với công nghệ mới nhất và vật liệu tiên tiến nhất, làm cho mọi Shun dao một tác phẩm nghệ thuật.

      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      THÉP NÂNG CAO, HIỆU SUẤT CAO

      • Shun sử dụng thép tiên tiến, hiệu suất cao cho lưỡi của chúng tôi
      • Shun Thép cứng nên lưỡi kiếm được làm mỏng hơn, nhẹ hơn và sắc bén hơn
      • Thép tiên tiến kết hợp với truyền thống xuất sắc để chế tạo dao "ở đỉnh cao của sự hoàn hảo"
      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      PHONG CÁCH KIẾN TRÚC TRUYỀN THỐNG

      KASUMI

      • Một lõi thép cứng được bọc bằng thép hoặc thép "mềm hơn" để hỗ trợ nó
      • Kasumi kết hợp hai hoặc nhiều loại thép để tận dụng các đặc điểm chính của từng loại
      • Phương pháp này tương tự như cách kiếm samurai truyền thống

      SAN MAI

      1. Một lõi thép cứng được kẹp giữa các lớp thép "mềm hơn" để hỗ trợ
      2. Thép bên ngoài thường là thép không gỉ và cung cấp khả năng chống vết bẩn
      3. San mai là một trong những kỹ thuật kiếm thuật truyền thống của samurai
      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      CÔNG NGHỆ BLADE COMPOSITE

      • Kết hợp các đặc tính tốt nhất của hai thép trong một lưỡi
      • Thép được nối vĩnh viễn
      • Bằng sáng chế, công nghệ độc quyền
      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      SHUN VẬT LIỆU XỬ LÝ

      • Gỗ cứng chính hãng
      • Nhựa làm cho nó chống ẩm
      • Cứng hơn và bền hơn gỗ cứng chưa được xử lý
      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      LAMERCED

      • Shun Damascus lớp được hình thành bằng cách xếp các loại hợp kim kim loại khác nhau lại với nhau
      • Các lớp được rèn thành một mảnh duy nhất
      • Các mô hình được tiết lộ bằng cách mài sau đó nổ hạt hoặc axit khắc lưỡi dao
      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      TÀI CHÍNH TSUCHIME

      • Tsuchime đơn giản có nghĩa là "búa"
      • Võng tạo ra các túi khí giúp giải phóng thức ăn từ lưỡi kiếm
      • Shun Những con dao với thành phẩm này được rèn bằng tay, theo truyền thống của Nhật Bản cổ đại
      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

      16 ° ANGLE CẮT EDGE

      • Shun lưỡi mỏng hơn, nhẹ hơn, sắc nét hơn
      • Các cạnh mỏng hơn cắt hiệu quả hơn
      • Góc cắt 16 ° của chúng tôi cực kỳ sắc nét, nhưng kéo dài rất lâu

      Làm sạch và lưu trữ

      Shun khuyên bạn nên bảo vệ khoản đầu tư của mình bằng cách rửa tay bằng lưỡi xà phòng nhẹ nhàng.

      Không sử dụng xà phòng với chiết xuất cam quýt hoặc thuốc tẩy; họ có thể thúc đẩy ăn mòn. Không sử dụng miếng cọ rửa, thép hoặc chất tẩy rửa gritty khi làm sạch lưỡi dao. Rửa sạch và lau khô ngay lập tức.

      Để dao khô trong vài phút trước khi đưa chúng trở lại nơi lưu trữ. Không bao giờ để con dao của bạn ngồi trong bồn chứa đầy nước xà phòng. Kim loại không tốt khi chìm trong nước trong thời gian dài và nó là mối nguy hiểm cho bạn khi bạn tiếp cận.

      Sau khi bạn rửa và sấy khô dao, hãy cất chúng trong một khối, hộp đựng dao, khay trong ngăn kéo hoặc vỏ bọc. Chúng tôi không khuyên bạn nên cất giữ những con dao được bọc trong ngăn kéo, vì đây có thể là mối nguy hiểm tiềm tàng đối với lưỡi dao cũng như ngón tay của bạn.

      chú thích

      Rửa tay cũng là cách tốt nhất để chăm sóc tay cầm gỗ của bạn Shun nhung con dao.

      Màu sắc tay cầm có thể thay đổi một chút theo thời gian do dầu trong tay cũng như sự thay đổi màu sắc tự nhiên của gỗ từ quá trình oxy hóa và / hoặc tiếp xúc với ánh sáng. Đây không phải là một khiếm khuyết, mà là một phần tự nhiên của quá trình.

      Tôn vinh và mài giũa

      Để tối đa hóa tuổi thọ của lưỡi kiếm, thường xuyên mài giũa Shun thép sẽ là cần thiết. Việc mài giũa hàng tuần sẽ kéo dài thời gian giữa việc mài sắc đáng kể. Khi đến lúc để mài những lưỡi dao cao cấp này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng đá mài Kai mài điện (được thiết kế đặc biệt để mài Shungóc lưỡi dao 16 °) hoặc gửi dao đến máy mài chuyên nghiệp.

      Shun Kai Dao rau cổ điển 8.9cm

          x