FD-81970-00-0

F. DICK Bộ dao bằng gỗ từ tính dòng 1905

Bao gồm

  • Santoku Kullenschliff 18cm
  • Dao đầu bếp 21cm
  • Dao tiện ích, cạnh răng cưa 26cm
  • Dao gọt vỏ 9cm
  • Kéo làm bếp, rèn, có thể tháo rời 21cm

Tính năng, đặc điểm

  • Sự tiên tiến lâu dài nhờ chất liệu thép mạ crôm Đức XCrMoVMn chất lượng cao
  • Độ sắc nét tuyệt đối nhờ quá trình mài và đánh bóng kép
  • Hình học được kiểm tra bằng laser của lưỡi cắt và lưỡi cắt thanh mảnh dễ cắt
  • Cân bằng hoàn hảo
  • Chất lượng cao, kháng polypropylen
  • Vòng thép đặc biệt, tay cầm vệ sinh không có khe phun đúc
  • Bảo vệ nửa ngón tay để dễ dàng chia sẻ lại
  • Giới hạn độ tuổi - bạn phải là 16 + để mua sản phẩm này ở NSW và Nam Úc, 18 + ở tất cả các khu vực khác

1905 - Truyền thống đáp ứng tính hiện đại.

Sê-ri thiết kế độc quyền Loạt 1905X kết hợp truyền thống và đổi mới. Friedr. Dick đã phát triển con dao phi thường này với những viên đạn rắn trong năm 1905.

Sự kết nối của các bu lông thép với nhựa là không thể tách rời, không có khe hở và vệ sinh.

Lưỡi kiếm được mài sắc và cân bằng tối ưu và bao gồm thép crôm cao cấp X XMMVMVM. Việc dập nổi hoàn thành thiết kế hiện đại cổ điển của bộ truyện.

Để xem thiết kế sáng tạo của dòng 1905 vào thời điểm đó, tài liệu này mang lại loạt dao truyền thống về thế kỷ của riêng nó. Nó đặt những con dao khác nhau trong bối cảnh các cột mốc của các sự kiện quốc tế trong ngày quanh năm 1905.

Dòng dao từ thiết kế 1905

GỌT DAO

Các ace hoàn hảo trong lỗ.

Nhỏ, nhanh nhẹn và sắc sảo - đây là những điểm mạnh của Paring Knife. Nó là một công cụ thiết yếu và linh hoạt trong bất kỳ nhà bếp nào, cho dù để lột, các công việc cắt nhỏ hoặc trang trí.

CUỘC SỐNG TIỆN ÍCH, EDGE SERRATED

Cắt giảm hầu như tự động.

Lưỡi dao này là lý tưởng để cắt thịt nướng giòn, bánh mì, bánh, trái cây và rau quả với vỏ cứng.

CON DAO CỦA ĐẦU BẾP

Kim cương trong mỗi nhà bếp.

Con dao cổ điển và trái tim của bất kỳ nhà bếp chuyên nghiệp nào là con dao của đầu bếp với lưỡi dao ổn định. Nó là công cụ nhà bếp quan trọng nhất cho tất cả các dịp: để cắt rau, thịt hoặc cá.

Hình dạng cong của lưỡi dao cũng giúp bạn dễ dàng thực hiện các vết cắt rocking và do đó lý tưởng để chế biến các loại thảo mộc và hành tây.

SANTOKU

Cũng kỳ lạ như Zeppelin.

Con dao cổ điển Nhật Bản này có nhiều công dụng để chế biến hải sản, thịt và rau. Lưỡi dao có cạnh Kullen, tạo ra một lớp đệm không khí, giúp giảm thiểu thức ăn dính vào dao và cho phép cắt đặc biệt tốt.

Kéo làm bếp, rèn, có thể tháo rời

Thi công rèn thép không gỉ. Lưỡi dao có thể tháo rời.

Graham Tinsley

Quản lý đội của Đội ẩm thực quốc gia xứ Wales

Tôi đã tìm thấy cho họ một con dao tuyệt vời, đặc biệt là Con dao đầu bếp. Các con dao được chế tạo cực kỳ tốt và các vòng thép không gỉ 3 xung quanh Tay cầm mang lại cho dao cảm giác mạnh mẽ cũng như là một tính năng thiết kế rất phong cách. Tôi có thể nói mà không nghi ngờ gì nữa, những con dao trong chuỗi XN XNXX là loại dao tốt nhất mà tôi từng sử dụng.

Sebastian Frank

Người chiến thắng "Koch des Jahres 2011" | Nhà hàng bếp trưởng điều hành Horváth (Berlin)

"Bộ dao đầu tiên của tôi trong thời gian học nghề là, và vẫn là, được tạo ra bởi F. DICK. Là một đầu bếp Tôi phải làm công việc của mình một cách chính xác và đều đặn. Vì vậy, tôi cần những dụng cụ cắt chất lượng cao nằm trong tay và stay sắc trong một khoảng thời gian dài. Phạm vi sản phẩm rộng của F. DICK cung cấp công cụ phù hợp cho từng loại công việc. "

Uwe Staiger

Cựu quản lý nhóm ẩm thực của Hiệp hội ẩm thực bậc thầy (Đức)

"Friedr. Dick sản phẩm cung cấp sự hỗ trợ tốt nhất có thể cho một màn trình diễn thuyết phục trong các cuộc thi ở cấp độ quốc tế cao - tất cả những gì bạn cần cho nấu ăn sáng tạo!

Sự lựa chọn chuyên nghiệp

Friedr. Dick nổi tiếng với các đầu bếp chuyên nghiệp trên khắp thế giới như là nhà sáng tạo hàng đầu trong lĩnh vực của mình. Danh tiếng quốc tế của nó như là một nhà sản xuất đồ dùng chất lượng dựa trên độ tin cậy và tuổi thọ phù hợp của sản phẩm của chúng tôi.

Friedr. Dick cung cấp nhiều đội ẩm thực quốc gia với dao và dụng cụ. Truyền thống và kinh nghiệm lâu đời của công ty trong sản xuất cũng như hợp tác chặt chẽ với các đầu bếp chuyên nghiệp tạo điều kiện cho một dòng sáng tạo không ngừng.

Cách bảo vệ lưỡi dao: bảo quản đúng cách

Dao phải luôn được lưu trữ trong một khối dao phù hợp, trên bảng từ tính hoặc trong bộ bảo vệ cạnh bảo vệ. Trong mọi trường hợp, một lưỡi dao được mài giũa và đánh bóng cao sẽ tiếp xúc với các vật liệu cứng khác như kim loại, gốm hoặc đá. Tận hưởng cảm giác sở hữu một cái gì đó thực sự khá đặc biệt và trân trọng con dao của bạn.

Một chút dầu cho tay cầm bằng gỗ

Những ngày áp dụng dầu và bột vào dao của bạn mỗi ngày thuộc về thế kỷ 19th. Tuy nhiên, để chăm sóc lâu dài, dao nên được xử lý ngay bây giờ bằng dầu ăn chất lượng từ bếp (e .g. Dầu ô liu). Điều này phù hợp với lưỡi dao cũng như tay cầm bằng gỗ tự nhiên.

Phạt cảnh cáo

Chính vì cấu trúc vật liệu độc đáo và công nghệ cắt đặc biệt của những con dao XN XNXX, chúng không nên được sử dụng để cắt xương, chia tôm hùm hoặc sử dụng sai cách khác.

Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thớt làm bằng gỗ hoặc nhựa. Tuy nhiên, ngay cả con dao tốt nhất được sử dụng trên các bảng tốt nhất cũng sẽ mất cạnh sắc nét theo thời gian.

Sử dụng thường xuyên và lặp đi lặp lại một sự sắc nét thép kéo dài đáng kể độ sắc nét của lưỡi dao. Do độ cứng vượt trội của dao trong sê-ri XN 1778, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thép mài titan Dick.

Nếu việc mài hoặc làm sạch tại nhà không còn hiệu quả mong muốn, chúng tôi khuyên bạn nên mài dao hoặc mài bởi một chuyên gia có trình độ.

x